胆固醇是一种蜡状脂肪物质,存在于我们身体各器官,包括神经系统、肝脏和心脏等的细胞壁中。人体利用胆固醇来制造激素、胆汁酸、维生素D和其它物质。
体内的胆固醇大多产自肝脏,其余的来自我们所吃的食物。膳食胆固醇只来自动物性食品,如肝脏和其它肉类、海鲜、蛋黄(但不包括蛋白,因为蛋白不含胆固醇)和全脂乳制品(包括牛油、奶油和奶酪)。
胆固醇以脂蛋白的形式在血液中循环,脂蛋白是胆固醇和蛋白质的混合物。脂蛋白主要有两种类型:
通常被称为“坏”胆固醇,因为它们通过血管(包括动脉血管)将胆固醇输送至身体各组织。这种“坏”胆固醇会与其它物质一起沉积在动脉内壁,导致血管变窄、变硬。这种情况被称为动脉粥样硬化。这些脂肪沉积物可能会松脱,从而导致中风或心脏病发作。
通常也被称为“好”胆固醇,因为它们将低密度胆固醇从身体各组织中带回肝脏,代谢后被排除体外。
人出生时胆固醇水平通常较低,随着年龄的增加和各自的饮食习惯,胆固醇逐渐增加。新生儿的低密度脂蛋白水平在30 至 70 毫克/分升,在20岁时增加到100 毫克/分升以上。虽然人体大部分的血液胆固醇产自肝脏,但饮食模式和饮食习惯确实会影响胆固醇水平,尤其是富含胆固醇和脂肪的饮食模式。
当总胆固醇水平或低密度脂蛋白胆固醇水平过高,而高密度脂蛋白胆固醇水平异常低时,就会出现高胆固醇。
总胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白和甘油三酯水平的分类:
| 总胆固醇 (mmol/L [mg/dL]) | |
| <5.2 (200) | 理想 |
| 5.2 – 6.1 (200 – 239) | 偏高 |
| ≥6.2 (240) | 高 |
| 低密度脂蛋白胆固醇 (mmol/L [mg/dL]) | |
| <2.6 (100) | 最理想 |
| 2.6 – 3.3 (100 – 129) | 理想 |
| 3.4 – 4.0 (130 – 159) | 偏高 |
| 4.1 – 4.8 (160 – 189) | 高 |
| ≥4.9 (190) | 很高 |
| 高密度脂蛋白胆固醇 (mmol/L [mg/dL]) | |
| <1.0 (40) | 低 |
| 1.0 – 1.5 (40 – 59) | 理想 |
| ≥1.6 (60) | 高 |
| 甘油三酯 (mmol/L [mg/dL]) | |
| <1.7 (150) | 最理想 |
| 1.7 – 2.2 (150 – 199) | 理想 |
| 2.3 – 4.4 (200 – 399) | 高 |
| ≥4.5 (400) | 很高 |
根据2024年全国健康调查,新加坡人的高胆固醇患病率从2021-2022年的31.9%上升至2022年的30.5%。2022年新诊断的低密度脂蛋白胆固醇平均水平为4.6 毫摩尔/升。
高胆固醇是心脏病的主要风险因素,也是导致动脉粥样硬化的主要因素。 40–50岁的人若因环境因素而患上高胆固醇疾病,通常会在70岁左右(也就是患高胆固醇20年后)患上心脏病。
出生即患有遗传性高胆固醇疾病(如:家族性高胆固醇血症)的患者甚至可能在青少年时期(平均12.5岁)患上冠状动脉疾病。
理想的胆固醇水平
| 胆固醇 mmol/L (mg/dl) | 平均值(成人,无已知冠状动脉风险因素) | 成人,有已知心脏疾病/糖尿病/其它冠状动脉风险因素 |
| LDL 胆固醇 | < 3.4 (130) | < 2.6 (100) |
| HDL 胆固醇 | ≥ 1.0 (40) | ≥ 1.0 (40) |
| 总胆固醇 | < 5.2 (200) | < 4.1 (160) |
高胆固醇没有症状。简单的血液检测是您知晓自己是否患有这种疾病的唯一方法。
导致胆固醇过高的主要原因有两个:遗传和生活方式(后天)。
一些患者出生时胆固醇水平就高(家族性高胆固醇血症),且有严重的早发冠状动脉疾病家族史(男性在50岁以前发病,女性在60岁以前发病)。
家族性高胆固醇血症(FH)是一种家族遗传的高胆固醇疾病,由一个或多个缺陷基因引起。FH患者的肝脏无法排除过多的LDL胆固醇,导致他们在年轻时胆固醇水平过高。
在新加坡,每300人中就有1人患有FH,也就是总共约有2万名患者。然而,超过90%的患者并不知道他们有这种情况,因而还未得到诊断。
出现以下情况时可被视为疑似病例:
该病仍可通过基因检测得以确认。在治疗策略方面,基因突变的类型则不重要。
FH可导致心脏病提早发生。若不及时治疗,患有FH的男性在50岁之前患心脏疾病的风险为50%,患有FH的女性在60岁之前患心脏疾病的风险为30%。
早期诊断可让患者及家人尽早治疗,以降低心脏病发作的风险。在诊断出任何FH病例后,建议对其家庭成员也进行筛查。这类患者需要以药物控制胆固醇水平,且须密切监测其健康状况。
不健康的生活方式,如:不良饮食习惯、肥胖、缺乏运动、吸烟或过量饮酒等,都会导致高胆固醇。
虽然膳食胆固醇的摄入对血液胆固醇水平的影响不大,但最好还是限制或避免摄入过多饱和脂肪(存在于肉皮、全脂乳制品、椰子油、棕榈油中)或反式脂肪(存在于蛋糕、饼干、加工食品、快餐和油炸食品中)。
过多的酒精还会导致胆固醇和甘油三酯水平升高,这是血液中的另一种脂肪成分。
衰老会导致胆固醇水平升高,是因为肝脏清除体内坏胆固醇的能力下降了。
某些疾病,如:糖尿病、慢性肾病和甲状腺功能减退症等,也会导致胆固醇水平升高。
虽然某些药物(如:类固醇、β受体阻滞剂、利尿剂等)可能导致胆固醇水平升高,但它们的影响有限,且容易逆转。您可与您的私人医生讨论可选择的替代治疗。

胆固醇水平越高、患病时间越久,患心血管疾病的风险就越大。
随着时间的积累,胆固醇在心脏的冠状动脉中沉积形成“斑块”,导致血管变窄和动脉硬化。当为心脏供血的动脉变窄(通常超过70%的血管直径变窄)时,流向心脏的血液就会受到影响,从而导致冠状动脉疾病。当同样的疾病影响大脑时,就会导致脑血管疾病。
随着病情的进展,动脉内可能会形成血凝块,阻断心脏和大脑的血液供应,导致临床所知的急性心肌梗死(心脏病发作)或中风(发生在脑部则称为“脑中风”)。
在2020年,新加坡超过1万1631例心脏病发作病例中,73.3%的患者胆固醇水平过高。高胆固醇是新加坡心脏病发作的第二大风险因素,仅次于高血压。
已确诊患有心脏疾病的患者复发的风险最高,5年内复发的几率约为20%。重要的是,这些患者的低密度脂蛋白胆固醇水平至少得降低到70毫克/分升(或1.8毫摩尔/升)。
当您的低密度脂蛋白胆固醇水平高于160毫克/分升(4.1 毫摩尔/升)时,您应该去看医生。
您的医生若认为您有患心脏病的中度风险,因为您同时还患有糖尿病、高血压、肾病等风险因素,或者您已经患有心血管疾病,医生会给您开些药,而您不应该抗拒服药。这些药是安全的,可将心脏病发作的几率降低30% – 40%,其短期或长期的副作用也低。这些药是救命药。
建议在以下人群中开始进行降胆固醇治疗:
此外,如果您有较高风险,如:家族史、吸烟、肥胖、糖尿病或高血压,您的医生或许会建议您更积极定期检查胆固醇水平,并积极进行治疗。
建议40岁以上的男性和女性定期筛检血脂。如果一个人面临其它风险因素,如:冠心病过早死亡的家族史、吸烟、肥胖、糖尿病等,即使18岁也可进行此项检查。
降低胆固醇水平可进行一级预防(适用于无任何已知心血管疾病的正常人)和二级预防(适用于曾有心脏病发作、中风或进行过冠状动脉支架或冠状动脉搭桥手术的高危患者)。
限制饮食中胆固醇和脂肪的摄入只能将血液中的胆固醇降低高达20%,其余的血液胆固醇(80%)由您的肝脏生产。因此,为了将胆固醇降低至目标水平,人们不得不依靠改变生活方式及药物治疗的法子。
为了控制坏胆固醇水平,我们可以通过饮食和运动等方式改变以往的生活方式,包括:
红肉、全脂乳制品、椰子油、牛油、酥油等食品含有高饱和脂肪,而饱和脂肪会增加患高胆固醇和心血管疾病的风险。
以单不饱和脂肪和多不饱和脂肪含量高的食物代替它们,如:特级初榨橄榄油、红花籽油、葵瓜子油、菜籽油、玉米油、橄榄油或大豆油,这些已被证明可降低LDL-C水平。
鱼肉 — 如:鲑鱼、金枪鱼和鳕鱼都是极好的蛋白质来源,它们含有不饱和脂肪,如Omega-3脂肪酸,对身体健康有益。
专注于低脂饮食。摄入瘦肉蛋白,如:去皮鸡肉、海鲜,并从水果、蔬菜和燕麦等全谷物食品中添加更多可溶性纤维。
卫生部建议将胆固醇摄入量限制在每天300毫克以下,以降低LDL胆固醇水平(2016年卫生部指南)。遵循新加坡心脏基金“心智餐盘”原则,获得均衡饮食,最大限度地摄入营养并进行份量控制,以防止体重过度增加,有益心脏健康。
每周大部分时间进行有氧运动,以保持健康的体重。
虽然常常进行体育运动对低密度脂蛋白胆固醇水平的影响很有限,但它可能会适当提高高密度脂蛋白胆固醇水平。每周快走25-30公里可使高密度脂蛋白胆固醇水平增加6毫克/分升(0.15毫摩尔/升)。
运动还可通过减轻体重来改善您的脂质状况(减少甘油三酯、增加HDL-C)。这或许对肥胖者特别有用,因为每减轻10公斤体重,可观察到LDL-C浓度降低8毫克/分升(0.2 毫摩尔/升)。
胆固醇水平异常高的人即使不超重,也应该每天进行30分钟以上中等强度的运动。这是为了增强身体的整体健康,并提高对其它并发心血管风险因素(如:高血压和糖尿病)的控制。
酒精含有高热量和高糖分,对甘油三酯有很强的影响。若要饮酒,请适量。女性每天不超过1杯,男性每天不超过2杯。
治疗高胆固醇的药物大致分为两类:(1)口服胆固醇药物,(2)注射剂。
他汀类药物是降低胆固醇和降低死亡风险最常用的处方药,尤其对于高危人群。这是治疗高胆固醇的一线治疗方法。新加坡广泛使用的他汀类药物包括辛伐他汀、洛伐他汀、阿托伐他汀和瑞舒伐他汀。
它们在肝脏中起作用,以防止胆固醇形成并减少血液中循环的胆固醇量。它们在降低LDL(坏)胆固醇方面最有效,同时也有助于降低甘油三酯和提高HDL(好)胆固醇水平。
不幸的是,社交媒体上关于这类药物出现了许多错误信息。但事实证明,即使对于低风险患者,这类药物也能有效预防心脏病、中风和死亡。
尽管少数患者可能会埋怨其副作用,但它们的耐受性良好。一些患者(约5%)可能会出现他汀类药物的相关副作用,如:肌肉酸痛,其中约有5% 的患者可能会因副作用而停药。少数患者(低于1%)可能发生肝脏炎症。但这些情况很少见,通常可通过降低剂量或换用另一种他汀类药物来克服,而无需完全停药。
对患者的教育很重要。因为许多患者不了解LDL-C和心脏疾病的风险,所以他们要么坚信只需改变生活方式就好了,要么对他汀类药物的副作用有毫无根据的惧怕,同时担心用药费用。
这是一种常与他汀类药物一起用于降低坏胆固醇的常用药物,通过防止肠道吸收胆固醇而起作用。同时使用他汀类药物和依折麦布可使LDL(坏胆固醇)水平降低50%。
口服贝特类药物,如:非诺贝特和吉非罗齐,可降低甘油三酯水平。如果这种疗法尚不足够,则可增加处方药强度的Omega-3脂肪酸(鱼油),其剂量比市场销售的补充剂剂量高。
近年出现了一类新的注射剂,为无法达到LDL-C目标水平、不适合他汀类药物或无法坚持常规治疗的患者提供了一种替代方案。注射剂具有提高患者依从性的优势。
注射剂与口服药物共同使用可降低LDL-C水平。单用口服药可将胆固醇水平降低65%,当与注射剂一起使用时则能将胆固醇水平降低85%。其缺点是成本较高。
PCSK9 抑制剂是单克隆抗体,每两周皮下注射一次。这些药物非常有效,与他汀类药物一起使用,可将LDL胆固醇降低85%。
PCSK9抑制剂包括alirocumab和evolocumab。
这些药物会引起副作用,如:注射部位发痒、肿胀、疼痛或瘀伤,其成本也高。
这是新加坡批准的最新一类治疗高胆固醇药物,也是全新的降胆固醇注射剂,被称为“基因沉默药物”。它降解PCSK9基因,从而增强肝脏清除血液中坏胆固醇的能力。
这种药物最大的优点是每6个月使用一次,可大大提高患者的依从性。
为了有效控制高胆固醇,您不能只依靠药物而不改变生活方式。同样,改变生活方式不应被视为药物的替代疗法,而应被视为补充疗法。
尽管他汀类药物和其它降胆固醇药物非常有效,但它们绝不是控制高胆固醇的唯一方法。人们仍然需要远离高饱和脂肪、反式脂肪和高胆固醇含量的饮食,坚持有益心脏健康的饮食。
经过3-6个月的饮食和运动调整后,LDL-C水平可降低10% – 20%。若结合药物治疗,则可在2个月观察到LDL-C水平的降低。