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燕麦及红枣曲奇
分量：20块
材料
- Captain® 即食原粒燕麦片，100克
- 面粉，100克
- 发酵粉，1茶匙
- 苏打粉，½茶匙
- 食用油，100克
- 红糖，50克
- 红枣 (切碎)，100克
- 香草香精，2茶匙
做法
- 将烤箱预热至170°C。将即食原粒燕麦片放入搅拌机中进行粗磨，然后倒入碗中。
- 在碗中加入面粉、发酵粉和苏打粉，让后搅拌均匀。
- 在另一个的碗里，混合食用油、红糖、红枣和香草香精，直到糖完全溶解。
- 将干的配料倒入碗中，混合均匀，至面包屑状粘稠度。
- 使用小铲或用手将混合物混合均匀，形成软而粘的面团。
- 将面团做成小球状，再轻轻压成小圆饼。使用叉子进行压花，重复以上步骤。
- 将压扁的面团放到烤盘上，在预热过的烤箱中160°C烤制10 – 12分钟。
- 烤好后，待其完全冷却，再存放在密封的容器中。
提示！
您可以选择含有低量饱和脂肪的食用油。 减少糖的分量。
每份营养
能量: 105kcal
蛋白质: 1.3g
总脂肪(饱和脂肪): 5.5g (0.7g)
碳水化合物: 12.3g
钠: 54mg
膳食纤维: 1.1g
观看食谱:
