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五彩缤纷金枪鱼沙拉意大利面
食谱由前新加坡心脏基金高级营养师卓芸瑄小姐提供
份量: 6 人份
材料
- 干全麦螺丝粉，170克
- 葡萄番茄，170克
- 小黄瓜，一半
- 黄色的灯笼椒，一半
- 甜洋葱，57克
- 新鲜芫荽，2汤匙
- 金枪鱼片，340克（抽干）
- 鲜榨柠檬汁, 半个柠檬
- 低脂酸奶油，1/ 4 杯
做法
- 根据包指示煮面食，省略盐和油。
- 在等待螺丝粉被烹饪时, 切碎葡萄番茄，黄色的灯笼椒，甜洋葱和新鲜芫荽。
- 一旦熟，沥干螺丝粉并用冷水冲洗。把冷却后的螺丝粉转移到一个大碗里。
- 将切碎和其余材料放入碗中和螺丝粉拌匀。
- 搅拌均匀，即可食用。不然，您也能保持冷藏几个小时后再食用。
提示!
您可以改用希腊酸奶，低脂松软干酪或鳄梨，来代替低脂酸奶油。
每份营养
能量: 155.9kcal
总脂肪 (饱和脂肪): 8.2g (2.6g)
蛋白质: 17.5g
胆固醇: 15.2mg
碳水化合物: 22.3g
钠: 187.1mg
膳食纤维: 4.8g
