食谱由前新加坡心脏基金营养实习生洪銥嫔小姐提供
分量:1
烹饪时间:10分钟
材料
- 全麦面粉,50克
- 黑可可粉,10克
- 苏打粉,¼茶匙
- 低钠盐,⅛茶匙
- 柠檬汁,¼汤匙
- 香草精,¼茶匙
- 香蕉泥,45克
- 水,30克 (可加量以获得所需的面团)
- 草莓,切片,2个
- 薄荷叶,4片
做法
- 将气炸锅预热至160oC。
- 混合面粉、可可粉、苏打粉、盐、柠檬汁、香草精和香蕉泥。
- 将水倒入混合物中,并充分搅匀。
- 将它们放入气炸锅中,以160oC烘烤7分钟。
- 用竹签插入蛋糕中央,可查看烤熟程度。若竹签拔出时干净没有沾黏,侧表示蛋糕已烤好。
- 将蛋糕置放在冷却架上10分钟,然后在蛋糕上方缀饰草莓和薄荷叶。
每份营养
能量:243kcal
蛋白质:7.9g
总脂肪(饱和脂肪): 2.6g (1g)
碳水化合物:41.9g
钠:252.9mg
膳食纤维:9.2g
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