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黄金奇异果草莓冰沙配希腊酸奶
食谱由前新加坡心脏基金营养师朱佩儿小姐提供
分量: 4
材料
- 中等黄金奇异果，去皮，4颗
- 草莓，去茎去叶，250g
- 糖，20g
- 热水，半杯
- 柠檬汁，2茶匙
- 低脂希腊酸奶，4汤匙
- 薄荷叶(装饰配菜)
做法
- 在杯子中将热水和糖混合，直到糖完全溶解。
- 用搅拌机将草莓打成糊状。
- 将一半的糖浆和柠檬汁加入草莓果泥中，再搅拌30秒。
- 将草莓果泥混合物均匀地倒入平底锅或平底的容器。
- 重复上述步骤，制作金奇异果混合物。
- 将混合物冷冻至少2小时。
- 食用前，用叉子将冰沙捣碎，并倒进小碗或杯子。
- 在上方淋上1汤匙的低脂希腊酸奶，再放上一些薄荷叶。
每份营养
能量: 84kcal
蛋白质: 2.7g
总脂肪(饱和脂肪): 0.3g (0.1g)
胆固醇: 0.8mg
碳水化合物: 17.2g
钠: 18mg
膳食纤维: 2.3g
添加糖分: 5g
为庆祝新加坡心脏基金的50周年，我们利用了金色与橘色的材料创造这些有利心脏健康的食谱。
