莎莎酱 | 新加坡心脏基金会

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莎莎酱

食谱由前新加坡心脏基金高级营养师卓芸瑄小姐提供

份量: 4

材料

  • 红色的灯笼椒,80克
  • 红葱头,25克
  • 葱,25克
  • 鲜榨酸橙汁, 30毫升
  • 薄荷,2½ 汤匙(切碎)

做法

  1. 除去顶端,取出红色的灯笼椒的种子。
  2. 剥红洋葱皮。
  3. 然后, 切碎灯笼椒,葱和红洋葱。
  4. 将所有的材料放入碗中拌匀。
  5. 最后,搭配发加包裹或烤玉米片一起食用 。

提示!
尝试使用不同颜色的灯笼椒打造一个彩虹的莎莎酱!

每份营养
能量: 11.6kcal
总脂肪: 0.1g
蛋白质: 0.6g
碳水化合物: 2g
钠: 2.2mg
膳食纤维: 0.7g

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