
健康饮食在人生的每个阶段都至关重要。但提到营养,人们有一些普遍的误解,这些误解有时甚至会导致营养不良。了解关于营养的事实能帮助您做出更好的选择,提升心脏健康、肌肉强度和持久能量。
我年纪大了,所以不需要吃很多。
年纪大不代表要吃得少,反而更需要吃得对。身体对营养成分的需求并不减少,甚至可能增加。不吃或减少食量会导致肌肉流失、免疫力降低,疾病和术后恢复也更慢。富含蛋白质、全谷物、水果和蔬菜的均衡膳食对年长者保持体力和健康至关重要。
营养咨询就是为了减肥。
很多人误以为,营养咨询只有减肥的人才会做。对于年长者,事实恰恰相反: 他们面临营养不良的风险往往高于肥胖。缺乏营养可能会削弱心脏力量,影响整体健康。营养咨询可让一些年长者学会正确饮食,增加体重。营养好,心脏功能、肌肉强度和日常活力才更好。
我应该吃多点水果,因为水果有益健康
水果是有益健康,但不能总吃同一种水果。蔬菜也是如此。多样性比数量更重要。不同颜色的食物提供不同的营养成分,每一种都对保护心脏有独特作用。
红色 – 番茄、草莓、红辣椒。富含保护血管的抗氧化剂。
黄色和橙色 – 胡萝卜、木瓜、南瓜。富含维生素,可以降低胆固醇,减少炎症。
紫色 – 葡萄、浆果、茄子。含有促进血液流动和有益动脉健康的化合物。
绿色 – 菠菜、西兰花、羽衣甘蓝。富含强化心脏、促进血液循环和有益整体健康的营养成分。
摄入颜色丰富的食物有利于保持心脏强壮、血管畅通,更好维持身体健康。